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動物生物化學

  • 所屬分類:獸醫

  • 產品編號:02767
  • 產品單價:20.7
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詳細介紹

02767  動物生物化學

中國農業出版社

主編  劉莉

定價  20.70

目錄:

緒論

第1章  蛋白質與核酸化學

第2章  酶

第3章  維生素

第4章  生物氧化

第5章  糖代謝

第6章  脂類代謝

第7章  蛋白質的分解代謝

第8章  核酸代謝與蛋白質的生物合成

第9章  物質代謝的調節

第10章  血液化學

第11章  水與無機鹽代謝

第12章  酸堿平衡

第13章  肝臟生化

第14章  某些畜產品的生物化學

實踐技能訓練指導

附錄

主要參考文獻

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